през последните години, с нарастването на младите потребители и стремежа към емпирична консумация от млада клиентела, представена от поколението z. уискито, което произхожда от континентална европа, бързо се разширява на китайския пазар. по обяд на 23 септември 2023 г. официално беше открит 7-ият фестивал на уиски културата в чанша (централен китай). тазгодишното събитие се организира съвместно от китайското издание на global whisky magazine и china whisky daredevils и е домакин и спонсориран от china whisky daredevils central china chapter, както и one zero wood culture идестилерия goalong.

китайско уискище стане глобален. въпреки че мястото на това събитие беше малко, сцената беше изключително гореща. като един от най-енергичните дестилатори на младото поколение, goalong distillery, с цел споделяне, общуване и преподаване на уиски знания и култура, донесе 9 различни късо отлежали алкохолни напитки за любителите на уискито. goalong distillery е нововъзникващ производител на уиски в китай. въпреки че нашите спиртни напитки отлежават само в дъбови бъчви за 1 до 2 години, те са добре приети от повечето любители на уискито заради уникалния си аромат и богатството на вкуса.

на събитието персоналът на goalong distillery търпеливо представи характеристиките и производствения процес на всеки продукт goalong. уиски ентусиастите не само успяха да опитат тези прекрасни спиртни напитки, но и придобиха по-задълбочено разбиране за уиски културата и процеса на дестилация, така че да открият уникалния вкус и очарованието на различните уискита. за да се сприятели с уискито, goalong distillery отвори и полудневна обиколка за феновете, която ги води директно в дестилерията, за да разгледат по-отблизо целия процес на производство на уиски: пулверизация, озахаряване, ферментация, дестилация и стареене. търпеливото и подробно обяснение от дестилаторите и барманите на дестилерията и стриктното управление на контрола на качеството на фабриката впечатлиха уиски ентусиастите и те бяха пълни с доверие в китайското уиски, а в бъдеще китайското уиски goalong със сигурност ще отиде в свят и се превърна в блестяща визитна картичка в историята на световното уиски.

по време на фестивала на културата на уискито, в допълнение към насладата от разнообразие от изискани вина, бяха организирани и различни тематични дейности и курсове за дегустация, така че посетителите да могат да придобият по-задълбочено разбиране за техниките за дегустация на уиски и културните конотации. г-ца гуо, главният барман на goalong distillery, лично проведе майсторските класове, които включваха селекция отgoalong single maltбъчви с късо отлежало бренди, едномалцови бъчви с шери goalong, едномалцови бъчви с въглища goalong single malt 1/4 laphroaig и еднозърнесто уиски goalong (направено от местния лепкав ориз на liuyang). уиски ентусиастите и потребителите на майсторския клас активно и ентусиазирано общуваха с г-ца гуо, потапяйки се в уиски културата и дегустацията на уиски, за да изпитат безкрайния чар на уискито.

прекрасният външен вид на кратко отлежали спиртни напитки, донесени от goalong distillery на това събитие, приятелството и подкрепата на любителите на уискито за китайското уиски ще донесат повече възможности и възможности за бъдещото развитие на goalong whisky. goalong whisky, напред за мечтата!